Κρήσσα Γή

Ο γιατρός της πείνας είναι πάλι on line με νέα για τις κοιλίτσες σας!!!
Το νέο στέκι που σας προτείνω βρίσκεται στο Μαρούσι (Αγ. Κωνσταντίνου 23) και λέγεται Κρήσσα Γή.
Μιλάμε για γνήσια κρητική κουζίνα. Με την είσοδο σας πίνετε τσικουδιές με το Μανούσακα και η πόση τσικουδιών συνεχίζεται και στο τραπέζι.
Στη μάσα φάτε άφοβα ότι σας κάνει κλίκ. Συνιστώ ανεπιφύλακτα καλτσούνια με αρωματικά χόρτα, ρολάκια μελιτζάνας και λουκάνικο στη στάκα (λίγο βαρύ αλλά νοστιμότατο).
Στα κυρίως πιάτα να πάτε νωρίς για να δοκιμάσετε κότσι χοιρινό (με σάλτσα από κρασί και μέλι) και αγριογούρουνο !!!
Επίσης αν κλείσετε από νωρίτερα κάντε παραγγελία πιλάφι (αξίζει τον κόπο).
Τέλος κλείστε το γεύμα σας με κυδώνι ψητό και καρυδόπιτα με παγωτό.....
Κόστος περίπου 20 € το άτομο (με όλα μέσα).
Και μην ακούσω σχόλια για τις τιμές....

Altamira, άρωμα ανατολής (Μαρούσι version)

Μεξικό, Ινδία, Αραβικές χώρες, Ν.Α. Ασία ...

Σίγουρα πολύ δυνατή επιλογή για γευστικές εμπειρίες με άρωμα εθνικ και ατμοσφαιρικό άνετο περιβάλλον με ακούσματα λάτιν (προς κούβα μεριά μια δόση) αλλά και δόσεις οριεντάλ ήχων. Δεν λείπουν γενικότερα έθνικ ακούσματα.

Κατά την ταπεινή άποψη του γράφοντος προτιμήστε τραπέζι στον πάνω όροφο, σε ταξιδεύει πιο πολύ και σε τοποθετεί πιο κοντά στην εμπειρία της εποχής και των λαών που αναφέρεται. Στον κάτω όροφο (ισόγειο) είναι πιο τυπική η διακόσμηση.

Σε μια πρώτη φάση θα προτείναμε κυρίως μεξικανική κουζίνα, με ιδιαίτερη έμφαση στη σαλάτα Altamira, στα πιάτα Φαχίτας κοτόπουλο και Τσιμιτσάνγκα με κοτόπουλο. Επιβάλλεται καλλιτεχνικό τελείωμα με σοκολατένια πάστα Μεξικάνα, με βάση από τορτίγια.

Σίγουρα θα επανέρθουμε.

:)